Микрозелень — нежные молодые ростки зелени, содержащие максимальную концентрацию витаминов, минералов и биологически активных веществ. Это естественный здоровый продукт, улучшающий не только пищеварение, но и активизирующий организм в целом. Повышенное содержание аскорбиновой кислоты и каратиноидов нейтрализует разрушающее действие свободных радикалов, укрепляет иммунитет. При постоянном употреблении микрозелени, улучшается самочувствие, снижается артериальное давление, улучшается обмен веществ.
Микрозелень КАПУСТА ЯПОНСКАЯ
Микрозелень обладает нежными побегами и мягким островатым вкусом. Содержит огромное количество витаминов (особенно много витамина А), минеральных веществ, микроэлементов и антиоксидантов. Повышает иммунитет, эффективна при малокровии, поддерживает оптимальный уровень холестерина, способствует выведению солей из организма. Подойдет для украшения салатов, бутербродов, хорошо сочетается с мясом и супами.